お味噌汁飲みながら
ブログ書いてます。
茅乃舎さんのお出汁、
本当に美味しくてお味噌汁最高。
ほぼ毎日お世話になっています。
さてさて。
最近３日に１回はお世話になっている
ホームベーカリー。
少し前の日本滞在で買って帰ってきた
パナソニック製のベーカリー。
変圧器無しでとりあえず壊れてません。
ホームベーカリーは２台目で、
壊れてないのに買い換えた理由は
１、イーストが自動投入
２、具材が自動投入
３、残り物のご飯からパン
が出来るので～♡
前回のはイーストを入れる場所が
悪いと膨らみづらかったりと
毎回出来上がりが違うので
そこからフトレスフリーに。
具材が自動投入されるのは楽！
夜タイマーで朝焼き上がりにする
場合は夜中に起きてられないしね！
お世話になってます。
今セット完了したとこです。
明日の朝７時に焼き上がりー。
今まで使ってた粉からwhole foodsの
ブランドに変えたら何かイマイチで
また今日前使ってた粉を買ってきました。
targetのブランドの
organicでunbleached（漂白してない）
の小麦粉だからいいかな。
それと、使ってるイースト。
これ以外知らないーーー。
でも問題無く使えてるので
これをリピートしています。
そして最近はもっぱらこのレーズンで
レーズンパンを焼いています。
whole foodsのものですー。
夜セットしない日は
日中にルークと一緒に分量を
計って遊びの一環でのパン作り。
って計ってるだけですがね。。。
最近、ルークの一番のお気に入りの
絵本の”からすのパンやさん”。
分量を計ってる時も、
ホームベーカリーが練ってる時も
「カラスパンヤサン～～～～～～」
って言っていて愛らしいです。
ホームベーカリーが練ったり
ねかしたりしてる時にちょこちょこと
開けて見てみるのだけど、
ねかしてるときは
「パンネンネ～～～～～」って言うの。
可愛いな～～～～～と思います。
レオも最近では
「パン！パン！」と
パンばっかり連発するので
ママのパン屋さん有難いことに
人気店となっています。
お出かけする時はパンを持って、
家でのおやつもこのレーズンパン。
おかげで家の床と車の床は
パンくずだらけです。
お菓子が普段家に無いので
（買い忘れてるだけ～～）
このレーズンパンはお菓子。
パンは焼きたてが一番美味しくて
その日で大体食べちゃいます。
朝パンの香りで起きるのも
いいんだな♡
明日が楽しみ。
See you!!
Ayan