お肉を…水に漬けるといいの！？

こんばんは鳥

あやのです
 
今日は雨でしたね☔
予感がしたので洗濯物は干さずに来たのはよかったけど
傘を忘れるという。。汗
 
どうもわたしは昔から
こういう抜けたところがあるようですショボーン
 
さてさて
こないだのカオマンガイのリベンジを近々したいところですが
問題なのはパサつきの解消・・
 
なにか、いい方法ないかなー
と思ってぐぐってたら
 
聞きなれないワードにめぐり合いましたニコ
 
「ブライン液」

って

知ってましたはてなマーク
 
わたしはこちらのサイトで知ったんですが
 

お肉を水に漬けると美味しくなる！？

詳細はまた今度ウインク