3/26夕ご飯☆揚げ物風

最近同じようなメニューばかり作っていたので、レシピ本を開いてちょこっと工夫してみました

・ノルウェーサーモンのソテー

・アスパラの生ハム巻

・ヤリイカ

・さわらの煮物

・筍ご飯

・豆腐と玉ねぎのお味噌汁

サーモンのソテーなんですが・・

サーモンに塩コショウ、牛乳をつけ・・・パン粉をつけてから、多めの油で両面焼きました

パン粉をつけたので、揚げ物風になりました！

揚げ物好きの主人が、喜びそう

これなら、揚げ物の後片づけとかがないから、気軽にできそう

サーモンも油がのっていておいしかった

ご馳走さまでした