菊芋干しとケチャップ味酢豚

大掃除をちょこちょこ初めてますが

やっぱりキッチンが一番大変

野菜室にあった菊芋

すぐに使いそうもないので

スライスして天日干ししました

こうすると

いつでも漬物に使えて便利

夕べのごはん

ケチャップ味の酢豚です