https://www.tiktok.com/@yasashiijikan/video/7103186692072377601
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tiktok貼れないので
パスタを作る春馬くんは
こちらのtiktokで見てください
パスタを作る春馬くん
とっても楽しそう
卵入りパスタのラビオリ
【生地】
- 小麦粉(硬質のものを300g)
- 卵(3個)
- 塩(少々)
- オリーブオイル(適量)
①ボウルに全部入れて、しっかり手で混ぜる
②台の上で、しっかりこねる
③ラップに包んで15分寝かせる
【具材】
- マッシュルーム
- サンドライトマト
- グアンチャーレ(豚のほほ肉の塩漬け)
- 白ワイン
- リコッタチーズ
①具材を1センチ角にカットして炒める
②白ワインを入れてアルコールを飛ばす
③ボウルに取り出し冷ます
④リコッタチーズを入れて混ぜる
【作り方】
①生地を麺棒で均等に伸ばし、薄い四角形にする
②8センチ幅にカットする
③スプーン1杯の具材を5センチ間隔に置く
④上から生地を重ねて、具材を包む
⑤ラビオリの型で抜く
⑥沸騰したお湯で4分茹でて器に盛る
⑦オリーブオイル、好みのチーズ
黒コショウをかける
PREGO(どうぞ)
日曜日
"東京公園"巡りで
35000歩、距離だと23キロも歩いたので…
腰が筋肉痛
腰痛ではなく、筋肉痛
翌々日に遅れてやってくる筋肉痛
だって普段デスクワークで運動不足なんだもん
下書き書いて一度保存したのに
いざ更新しようとしたら、また消えてる…
なんやの…
しっかりしてや、アメブロさん