渋皮ペーストがまだあったので
今度は和スイーツを作ってみました
中に、渋皮ペーストと、くりの甘露煮の入った
薄皮まんじゅう
こちらのレシピを少しアレンジ
餡を皮生地で包むのではなくて、
餡に衣をつける感じで作っているので、
より薄皮になり、
餡ともよく馴染み、
時間が経ってもしっとり柔らかくて美味
お茶うけにも
ころころの、
スイートポテトも作ってみました
こういう一口サイズが、
食べやすいですよね
今日で9月も終わり～
朝夕、涼しくなってきましたね。
季節の変わり目も、体調を崩さず
元気で、楽しく生きたいものです
今日も皆様にとって
素敵な1日になりますように
