今回は、先日参加した
サンプル百貨店のRSP(リアルサンプリングプロモーション)in白金台
の中から、ヤマモリ マッサマンカレー
のご紹介です！
今、マッサマンカレーが、注目されているそうです
そもそも…
マッサマンカレーとは
イスラム圏からタイに伝来されたカレーが、タイの風土に合わせて
定着したカレー。
タイの人々がイスラム教徒を「ムスリマン」と呼んでいたことから、
マッサマンに変化したともいわれているそうです。
マッサマンカレーが世界中から注目されたのは、
２０１１年にアメリカ人気情報サイトＣＮＮＧoで
「世界で最も美味な料理」の第一位となり、
注目度が高まったそうです。
ヤマモリでは、２００５年にマッサマンカレーを発売。
ところがあまり売れずに、２０１０年に販売終了。
しか～し！！
上記２０１１年にマッサマンカレーが注目される
ようになったので、再研究を重ね、
３年をかけて、つくったヤマモリのマッサマンカレーが
完成しました！
3年かけてつくった
マッサマンカレーとは…
香り
グローブ、シナモンなどのドライスパイスを
ふんだんに効かせている
甘み
ブラウンシュガー、ココナッツミルクを使い
複雑で深いコクをだした
酸味
タマリンドの果肉ペーストを使って
甘酸っぱいアクセントをつけた
辛み
甘さで飽きないよう、少しだけ辛みを
加えたお子様でも食べられる
具材
ごろごろサイズの鶏肉とじゃがいも、
玉ねぎ、ピーナッツ入り。
レトルトなのに、
ゴロゴロサイズの鶏肉じゃがいもなどが沢山入ってます
こんな感じ↑
手軽に食べれますよん
他にもタイカレーあります
是非、お試しあれ～
★企業名★ ヤマモリ株式会社
★商品名★ 「ヤマモリ マッサマンカレー」
★ URL ★ http://www.yamamori.co.jp/