材料
カッテージチーズ 250㌘
豆乳 150ml
パルスイートゼロカロリー(液体) 35ml
卵 2つ
大豆粉 大さじ3
レモン汁 大さじ2
ダイエットクッキー 数枚
作り形
☆オーブンを170度に予熱してください。
①まず型にクッキングペーパーをひき、クッキーを敷き詰めます。あとから生地を流したとき、クッキーが浮かないように、オリーブオイルやマーガリン、バターなど裏にぬってから敷き詰めるといいとおもいます。それを冷蔵庫に冷やしておきます。
②ミキサーに卵、豆乳、パルスイートをいれよく混ぜます。
③そのあと、振るった大豆粉、レモン汁を入れよく混ぜます。
④カッテージチーズを3回くらいに分けて入れよく混ぜます。
(カッテージチーズがよく冷えていて硬い場合、少し電子レンジで温め、柔らかい状態にしてください。)
⑤よく混ざったら、冷蔵庫に冷やしておいた型に静かに流し込みます。
2.3回10㌢くらいの高さから落とし、空気を抜いてください。
⑥170にセットしたオーブンに40～45分ほどやきます。
焼き上がって串を刺したとき、生地が串についてない場合は、完成です。
ついてる場合は、もう少し焼いてください。
あら熱をとってから冷蔵庫で冷やしてから食べてください。
今回使用したビスケットとパルスイートです( *・ω・)ノ
カッテージチーズゎクリームチーズよりヘルシーです！
また今回、水切りヨーグルトよりカロリー、脂質、炭水化物ともにヘルシーだったため、カッテージチーズを使用しました。
お口に会うか分からないですが
是非お試しを♪(ｏ・ω・)ノ))
Candyからの投稿