最近、ハマってしまった焼きドーナツ
試作を5、6回繰り返して、やっと満足する焼きドーナツができました。
型はcottaさんで購入。
型離れは、まあまあよし。
問題は、チョコレートがけ。
普通のチョコレートだとテンパリングしないといけないし、夏場は溶けやすい。
コーティング用チョコが、扱いやすいです。
焼きドーナツ専門のお店の動物ドーナツを真似て、デコレーション。
お顔は、アイシングで。
アイシングがゆるすぎて、何度もやり直す。
ツルツルピカピカの焼きドーナツ。可愛い🩷
最近、ハマってしまった焼きドーナツ
試作を5、6回繰り返して、やっと満足する焼きドーナツができました。
型はcottaさんで購入。
型離れは、まあまあよし。
問題は、チョコレートがけ。
普通のチョコレートだとテンパリングしないといけないし、夏場は溶けやすい。
コーティング用チョコが、扱いやすいです。
焼きドーナツ専門のお店の動物ドーナツを真似て、デコレーション。
お顔は、アイシングで。
アイシングがゆるすぎて、何度もやり直す。
ツルツルピカピカの焼きドーナツ。可愛い🩷