娘ちゃんが帰って来ているので、ひな祭りのスイーツを頑張りました。
毎年作るお雛大福。
苺大福の周りに別の大福生地をお着物代わりに巻いてます。
成形しやすい大福生地なので、デコレーションもしやすい。
生地が余ったので、ミニ大福も作りました。
一口サイズ。こちらは職場に持って行きます。
あと、お雛様クッキー。
この時に使わないと、また一年しまったままになるクッキー型です。
後で、色付けをします。
こちらの型は、セリアのデコ弁用の抜き型。
小さいけどミニクッキーを作るのにちょうどいい。
たくさんできました。
アイシングは、ちょっと手間がかかるので、食用色素を水で溶いて、筆で色付けしてみました。水彩感覚。
ひな祭りは、華やかです。