カボチャプリン🎃
義母にもらった坊ちゃんカボチャ。小ぶりでとっても可愛い。
この形のままスイーツにしたくて、カボチャプリンを作りました。
シンデレラのカボチャの馬車みたい。
中身をくり抜いて、カボチャをペーストにし、プリン液にしてから、また流し込みます。
くり抜きすぎて、危うく器に穴を開けそうになった❗️
満タンに液を流しました。
蒸しプリンにしようと思ったけど、器が危ういので、ゼラチンプリンに変更。
上手く形を保持できた。
カットしてみると、
なかなかいい感じ。
秋は、作りたいスイーツがいっぱいです。