ミッフイー中華まん
久しぶりに作った中華まん。
今、はまっているミッフイーちゃんで作りました。
これ、2個目のミッフイーちゃん。
実は、1個目作ったら、こんな感じに。
ちょっとお顔が違いますよね。
ミッフイーちゃんのお顔って、シンプルだけど黄金比があって、バランスが難しい。
それにかぶり物の部分、膨れてます。貼り付けが甘かったようで、蒸した後、しわくちゃになりました。
それで、また作り直した次第です。
お耳をもう少し長くしましたが、長すぎたかな。
ひょろーい。
つるつるすべすべの中華まんを目指していますが、まだまだ生地作りの修行が、いりそうです。