Christmas dinner
子供たちがいないクリスマス。夫と2人で過ごすのは、20数年ぶり。
ちょっと贅沢して、レストランにdinnerの予約をしました。
老夫婦が営んでいる落ち着いたレストラン。昔からある老舗のフレンチレストランです。
味は絶品、間違いなし。夜は初めてですが、ランチは数回行ったことがあります。
前菜は、かにのカクテルゼリー寄せ。
スープは、コンソメとポタージュから選べます。
お魚料理とお肉料理。
2種類のソースが、合わさって、美味。皮目がパリッとして、中がふんわりお魚のポワレです。
フォアグラとフィレステーキの2段。本当に美味しいお肉を、久しぶりにいただきました。
最後は、Xmas デザート。
この時点ですでに満腹。
ちょっと贅沢でしたが、今年もお仕事頑張ったご褒美です。