今日は、デコ寿司&練り切り教室でした。

季節のデコ寿司で、鯉のぼりを習いました。



色違いの鯉のぼりで、とても複雑に見えますが、パーツは、同じものを作り組み立てるだけなので、意外と簡単。

練り切り花しょうぶも似合います。




 練り切りって、奥が深い。

少しの力の差で、花びらの表情が変わります。

同じ大きさの花びらを作るって、職人技です。