クリスマスディナー

月1のお料理レッスン

今日はクリスマスディナーです。

ポットパンは、パン生地から作りますが、2次発酵がないので、結構早くできます。

中は、トマトシチューです。

ポットパンは、とっても豪華。パーティー料理になります。

唐揚げは、衣にオールスパイスを初めて使ってみました。

スパイス自体は、独特な匂いですが、調理すると、スパイシーな美味しさに変わります。不思議。

デザートは、パンナコッタ。

手軽で美味しいスイーツです。

今年のクリスマスディナーは、このレシピに決まりかな。