今日のご飯   鶏大根

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最近のお気に入りのおかず。


キッコーマンの鶏大根です。

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松潤がCMに出ていて、おしゃれなキッチンで、作っているのに惹かれました。照り照りの鶏肉と大根が何とも美味しそう


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CM効果って凄い。松潤が、あまりにも美味しそうに食べているんです。

娘が、この鶏大根大好きで、今日は、うずら卵に厚揚げもプラスしてみました。

生協さんのミニ厚揚げ。とっても便利です。油抜き不要。冷凍のまま炒めたり煮込んだり。必ず常備しています。

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10分程で、出来上がり。味もよく染み込んでます。



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和食なので、ご飯は押し麦を入れて炊きました。

あとは、鶏ハムさラダ(鶏、かぶってますが)、冷奴、煮物(きんぴら、蓮根)と、簡単なものばかり。野菜中心のメニューです。



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