ホワイト・ショコラ・ベリー 直径15cm 4000円

クリームチーズとアングレーズソースとホワイトチョコの優しい味のムース。

中にはスポンジとフランボワーズ、トップにはストロベリー、フランボワーズ、カシスのクリームで薔薇のように飾ります。
ベリーの酸味がムースの味を引き立てます。

華やかでかわいいムースケーキです🌹