白金スーパーフード★5/7グランドOPEN！

この度、顧問をさせて頂いているさつまいもカフェ、

「白金スーパーフード」＠白金高輪

がゴールデンウィーク明け、5月7日にグランドオープンとなります！！

「白金を日本一のス－パーフードタウンに！」

をスローガンに始まった今回の企画。

白金高輪から徒歩2分ほどのこちらのお店を、

スーパーフードのコンセプトショップとして展開していきます＾＾

カフェメニューはジャパニーズスーパーフードの代表格、

さつまいもをメインとしてご用意！

ちなみにカフェのロゴがなんで白クマ？とよく聞かれるのですが・・・

白金だから白クマ！という単純な話ではありませんｗ

「心に優しい、体に優しい」　というコンセプトをもとに、

地球温暖化などの環境問題にも配慮したカフェでありたいという思いから、

白クマ親子をデザインさせていただきました！

（こぐまが焼き芋を持ってますｗ）

主なカフェメニューは「やきいも」をメインとしたもの。

「やきいも」、「やきいもアイス」、「やきいもラテ」・・・

いもけんぴも美味しいです！

いもとようこさんの絵本、「おいもをどうぞ！」

自宅に飾っていましたが、今回小さな子どもも来られるカフェにすべく、

店内に置かせて頂きました＾＾

可愛いし、お芋美味しそうだし・・・大好きな絵本です！

ほかにも、グラスフェッドバターでも話題の「中洞牧場の牛乳」、

「ハーブコーディアル」、「ココナッツウォーター」などなど、

様々なヘルスコンシャスなメニューを取り揃えています。

他にも、店内棚にはスーパーフードや、

スーパーフードを使ったコスメなど、

見ているだけで楽しめるコーナーも設置しています＾＾

さつまいものパフェも幾度となく試行錯誤が繰り返され、、、、、

進化を遂げています！！

ブロッコリースーパースプラウトとやきいも、

カムカムポン酢で仕上げれば、ヘルシーでギルトフリーな

やきいもランチカップの出来上がり。

ディスプレイされているのは芋焼き機で焼く用のさつまいも。

ちなみに今期は、人気の紅はるかを使用しています。

白も色味もツヤも・・・・美しい！！！

おいもは芋焼き機に大・約10本ほどを居れたら、スイッチオンするだけ。

1時間ほどで、甘くてねっとりの美味しい食感に焼きあがります。

この芋焼き機がとっても重要！遠赤効果で甘みが増し増しに。

✓ 焼き芋は焼き立てを食べたい

✓ スーパーフードの説明を聞きながら購入できる

✓ 罪悪感のないおやつが食べたい

そんな方のために作りました！

「これから暑くなるのにやきいもなんて。。。」

と思われるかもしれませんが、ここ数年「冷やしやきいも」もブーム。

やきいもアイスもあるので是非★

白金スーパーフード グランドオープン

5月7日（火）　朝10時半～17時

お気軽にお立ち寄りください(^^♪

港区高輪1-1-3-101

「白金SUPERFOODS」

↓↓↓↓↓

先日プレオープンの際に、

Beauty Pageant Media さんにも取材体験にお越しいただきました(^^♪

こちらの記事も併せてご覧ください♪

https://beautypageantmedia.jp/?p=2107