牡蠣料理！

三神さんの所から
購入した広島産冷凍牡蠣～！


いつも安いのでまとめ買いしちゃいます。まだ三回目だけど（笑）

オマケで銚子魚塩天日干物も入ってました
わあっ沢山！

冷凍は生では食べれないので

本日のメニューは
牡蠣グラタン！

グラタンの余りで作ったパイ

定番の牡蠣フライ

牡蠣ご飯！生姜と醤油と
静岡から送られてきたシラスも
いれました

ご飯に使う牡蠣を一番だしでさっと
煮たんだけど、牡蠣の出汁でつくった
大根のすまし汁

やばし！

オマケ扱いなってごめんね
熊本あかうしのモモ肉のたたき

本日も食材のありがたさに
感謝をして頂きました

今日はフライとたたきに
頂きものの
葛飾北斎のお皿を使いました
いつもIKEAのお皿なので
なんか贅沢な気分！（笑）

体調管理

昨日はお休みでしたが
風邪悪化で辛い一日でした。
38度以上の高熱になり
インフルエンザ疑惑でしたが

無事でした（笑）

一日ベットにいたので

あんちゃんとゆっくりしました。

昨日はなにも食べれなかったので
仕事へ行ったら食欲も回復
あじの干物

とろろ

納豆

16穀米とかぶのお味噌汁

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牛肉のたたきとハンバーグ

あか牛のたたき

脂身付近を処理して作ったハンバーグ
大根おろしとポン酢で

大根のお味噌汁

今日はスーパーでエリンギだけ
購入。98円なり！




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