今日、明日と今年最後の二連休
明日は昼から赤坂で女子会
えみちゃんも中国から帰ってきてるのでモンゴル鍋いってきます
昼間からビール飲む~!

今日は寒かったのと
冬が苦手な私はひたすらひきこもりました。寒いの大っ嫌い!
いつかローン返済して
人にこの家貸して
南国に家購入して住みたい~!
で、海の近くでカフェとか開いて
老後は音楽とお酒と美味しいものに
囲まれてその頃には色白な肌も
こんがり焼いててシミを毎回レーザーでとったり、シワをとったりして
年齢不祥なおばあちゃんになりたい!って妄想してみたりしながら

今夜は中華料理作りました
本当は餃子も作りたかったけど
Amazonでパラダイス山元さんの
餃子のすゝめを購入したので
届いてから蔓餃苑の味に
挑戦したいと思います

本当は山元さんの
蔓餃苑行ってみたいけど
会員ではないので、、、涙
誰か連れていって~!

酸辣湯
今回はもやしと、しめじの残りと
ワンタンで作りました
私は酢を強め、黒胡椒強めが
好きです、醤油の他に
ナンプラーもいれます
photo:01



麻婆豆腐
しめじ入り~
豆板醤と甜麺醤とオイスターソース
私は3.2.1の割合です
photo:02



ワンタンは得意なんだけど
餃子っていまいち焼くのが苦手で
揚げ餃子にしてごまかしちゃう

本が届いたら練習しよう!