とんかつ弁当



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大根柚子胡椒サラダ
ミニトマト
とんかつ
サニーレタス
卵焼き
ちんげん菜の胡麻和え
しめじ炒め



大根柚子胡椒サラダ
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千切りにした大根に塩を振って少し置いてから絞り、柚子胡椒、お酢、甜菜糖とあえました。


とんかつ
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パン粉は、普段焼いているバターロールなどの余りをミキサーにかけて冷凍にしています。
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ちんげん菜の胡麻和え
ゆがいたちんげん菜を切って、醤油と白胡麻であえました。
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アーモンドコッペパンのサンドイッチ
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