朝ごはん、久しぶりにパン🍞。
ハムチーズが好きな私。
厚みのあるハムか薄いハムなら
数枚重ねるのが好きです。
ふと母の手元を見ると、
綺麗にパンをカットして
食べてました（笑）
久しぶりに父方の従兄弟にあたる叔父が
来るという事で朝から掃除洗濯を
さっさと終わらせてから買い物へ。
いつものパワーマートでお肉と
足りない物の買い足しを。
お買い物が終わったら車の点検へ。
喉が乾いてたので
ドリンクサービスがありがたい。
点検ではバッテリーとライトの交換が要で
またまた臨時出費です
タイヤの交換もお勧めされたけど、
無理だから〜💦
また次回に。
叔父との約束の時間ギリギリに家に帰り、
草取りをしながら待ってると、
ストローハットにポロシャツ、
グレーのGパン姿で現れた叔父。
今年78歳になったそう。
年相応に見えず、若過ぎるんですけどね。
庭の木が多いのを見て、
大きいのは処分した方がいいから。
切る時には切ってやるよと
頼もしいお言葉。
10年くらい前にガンを患ったけど、
完治した叔父。
今の人生は無かった様なものだから、
周りの人達の手助けが
出来ればと思ってるんだと。
昔から社交的で、
社交ダンスをやっていたこともあり、
姿勢はピンと伸びているし、
田舎言葉を話すけど、
お喋りで料理好き。
人が集まらない訳がない。
知り合いも多いので、
何かあれば頼りなさいと
施設に入った叔母が
根回しをしてくれて
我が家に来てくれることと
なったのです。
今回は和室のサッシが
動きが鈍くなってたので
見てもらいました。
あら、これは車が壊れてるわ。
しかも、長年のスレで
金属も減ってるな〜🌀
俺の知り合いに
部品があるか聞いてみるから。
と、サッシを持って
あっという間に姿が見えず。
叔父がいなくなった後、
お昼ご飯。
因みに、叔父は昼は食べず、
1日2食の人。
冷やし中華を作りました。
麺を茹でないで使えるやつ。
簡単で良いですね。
食べ終わって少しすると、
叔父が戻って来て、
部品あったわ。
ちょっと取り付けてみるからと
調整もしてくれて、
見事に動く様になりました👏
ありがたや〜。
頼りになる叔父が居て良かった。
さて、夕飯を作る前に
父の好きなのどぐろの開きと
ケーキを買いにお出かけ。
父の日だものね〜。
帰って来ても時間があったので、
冷凍コンテナご飯を2品用意しました。
カオマンガイとハッシュドポーク。
調理しないから、簡単です✌️
ろこさんのレシピ。
全部作りたい‼︎
【父の日メニュー】
・マグロの刺身（ふるさと納税）
・カニの蒲鉾巾着（金沢の物産展にて）
・のどぐろの開き
・味噌汁（大根、油揚げ、豆腐）
・具沢山きんぴら（残り物）
・ニラもやしのナムル
・蕗味噌
よく見たら、殆ど作ってない（笑）
食後のデザートに
GODIVAのケーキを。
ちょっと贅沢しちゃったなぁ。
父は「毎日が父の日ならいいな」と。
無理ですわ（笑）
少し余裕があったので、刺し子を。
まだ、終わらない
