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栄養士ayakoの★バランスごはんLIFE★

RECIPE LAB piattopiatto所属の料理講師として活動しています。
生きるためのごはんはバランスがたいせつ。
こちらでは、セミナー情報をはじめとして、栄養のお話やおいしいものをご紹介したいと思います。

今日は厚いですね~!

そろそろ夏バテをし始める時期になりました。

夏バテすると食欲がなくなるし、先に食欲がなくなっても夏バテしてしまいます。

食欲がなくなっても食べられる、そんなごはんのレッスンでした。







なすは珍しい調理法で、驚きの食感に!
また、お肉の代わりにこんにゃくを使ったりと本日もたくさんのポイントがありました。

来月も楽しいレッスンをしたいと思います★

1回でのお申し込みもできます!

お申込みお待ちしております。


☆☆★★8月以降のカリキュラム★★☆☆

「栄養士山野綾子の体が喜ぶ毎日ごはん」

毎月第2土曜日 10:30~12:30


8月14日

胃腸にやさしいごはん



9月13日

たっぷり食べれる低カロリーごはん





★よみうり文化センター天満橋校★

TEL:06-6941-1112

京阪・地下鉄「天満橋」駅下車






お問い合わせは…


昨日は毎月恒例のメンズクッキングでした。

今月は中華!



フライパンでたっぷりシュウマイを作りました。

具は2種♪

スタンダードなのとエビ入りと。






満腹中華定食・・

参加いただいた方々、おつかれさまでした。


来月はカルボナーラ★

男性がちゃちゃっと作ってくれたらかっこいいですよね。

たのしみですっ


★来月以降のカリキュラム★


8/3 本格カルボナーラ


9/7 カツから作るとろとろかつ丼




毎月第1日曜日 12:30~15:00

JEUGIAイオンモール堺北花田

〒591-8008 大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12
イオンモール堺北花田1F
TEL:072-246-6677 (代)




お問い合わせは…

毎月第3木曜日の夜は★★

近鉄文化サロン阿倍野にて、


★働く女子の野菜ごはんとスープレッスン★




今月はカレーです!!!

ルーを使わず、スパイスだけで☆

驚くほど野菜たっぷり入りました。

ナンも一緒に作りましたが、あっという間にできてびっくり。








ナンもとってもきれいに焼けました。

簡単にできるので、私自身カレーのときにはいつも作ってしまいます。

来月は「和」で冷やしうどんです~♪


1ヶ月からのお申し込みもできますので、


興味のある方はぜひお越しくださいね。






☆☆★★7月以降のカリキュラム★★☆☆




毎月第3木曜日 19:00~20:30


717()  


夏野菜の冷やしうどんと肉団子のスープ





821()  


玄米パエリアとビーンズスープ





918() 

 

野菜のフィンガーフードとメレンゲスープ





★近鉄文化サロン阿倍野






〒545-0052




大阪市阿倍野区阿倍野筋2-1-40 and4階





TEL:06-6625-1771




お問い合わせは…







よみうり文化センター天満橋校でのレッスン!

6月は!

これから気を付けたい「風邪を予防するごはん」レッスンです。



夏風邪って実は侮れないんですよ。

ひく前にも、ひいてしまったあとこじらせる前にケアしたい、

食事面でのお話をさせていただきました。




ハンバーグは雑穀たっぷり入れてますが、お肉と変わらない食感♪

満足感たっぷりのプレートになりました!


来月も楽しいレッスンをしたいと思います★

1回でのお申し込みもできます!

お申込みお待ちしております。


☆☆★★7月以降のカリキュラム★★☆☆

「栄養士山野綾子の体が喜ぶ毎日ごはん」

毎月第2土曜日 10:30~12:30


7月12日

食欲アップのごはん



8月14日

胃腸にやさしいごはん



9月13日

たっぷり食べれる低カロリーごはん





★よみうり文化センター天満橋校★

TEL:06-6941-1112

京阪・地下鉄「天満橋」駅下車






お問い合わせは…


めちゃめちゃ暑い1日ですね・・・




今日は、メンズクッキングの日★


アルデンテのリゾットと牛肉の煮込み、マリネサラダの3品でした。

いつも使っていなかった食材も登場!
においを嗅いだり、味見をしてもらったり内容盛りだくさんでした。











来月はフライパンでシュウマイを作ります。

しかも2種類!



初心者~のレッスンです。

ご参加お待ちしております!




★来月以降のカリキュラム★


7/6 フライパンで作るシュウマイ2種


8/3 本格カルボナーラ


9/7 カツから作るとろとろかつ丼




毎月第1日曜日 12:30~15:00

JEUGIAイオンモール堺北花田

〒591-8008 大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12
イオンモール堺北花田1F
TEL:072-246-6677 (代)




お問い合わせは…