筍

タケノコの美味しい季節になりましたね。

京都から送って頂いた筍で、煮物とごはんを作ってみました(*^^*)

まず筍煮。

そして筍御飯。

筍が柔らかくて本当に美味しいっ！

たまりませんねー(^^)

トッピングは本当は木の芽を使いたかったのですが、とりあえず代用で、うちの小さな家庭菜園で初収穫したキヌサヤを使ってみました。

同じグリーンだからいいかなf(^_^;

キヌサヤを初めて育ててわかったこと。

お花がとってもエレガントで綺麗...

旬のものを美味しく頂ける幸せを感じています(*^^*)