今日は朝からおはぎ作ってみました〜
初めてのチャレンジ…
こしあんが余ってたから…
大量消費できるもの！！と思いまして
井村屋さんのレシピを参考にしつつ
もち米にうるち米を少し混ぜて炊いて、
すり鉢とスリコギでお米を半殺し(！)にして…
あんこを包んで、
きな粉をまぶして
それらしきものが完成
でも
ちょっとお米の粒がまだ残りすぎてたかなー？
そこそこ美味しかったけど
やっぱり買った方が美味しかったです
笑
笑仙太郎風にもち米に大葉を混ぜ込んだり
もち米にも少し味付けしたら良かったのかな？？
仙太郎のおはぎ、1個200円くらいだけど
美味しさと手軽さを考えると
コスパめっちゃいいんだなぁ…
今度こしあんが余ったら
どら焼きにしよう
東大王の収録
私なりに頑張ったけど、あっという間だったなぁ…
更に勉強すべきジャンルを見つけたので
明日からまた頑張ります