Merhaba~

最近、年末に近づくにつれ残業オフィスレディな私

{62554F44-3B16-4267-A633-D62D5524E031:01}

この前の日曜日、旦那のお兄さん夫婦の家に遊びに行きました！

旦那は５人きょうだいの末っ子。

3番目の次男お兄さん(私の1個上)

日本に住んでます。

そこのべべちゃんも先月1歳を迎えました

{339CE5B4-6856-46C2-83C6-8952F154436A:01}

男の人は恐くて泣いちゃうのですが

女の人は大歓迎のようで抱っこしても泣きませんでした

(旦那は泣かれたのです。笑)

さてさて！

これは月曜日の晩ご飯でした。

Yuunさんに頂いたチョルバ

Güzel yaaaa

{73497FA9-AF0D-4616-8DDD-90FFAF3BBD5A:01}

いきなり

またまたレシピですが。笑

今日はタウクソテ(*^^*)

鶏肉のソテー。ソテーと聞いてバダーで焼いたカリッとしたやつと思い浮かべちゃ

ダメよ

煮ますので。笑

いつものようなザックリで申し訳ないですが……

鶏胸肉 2枚

ピーマン2個

玉ねぎ半玉

ニンニク1カケ

鶏肉は1口サイズに切ります。

ピーマン、玉ねぎは5ミリくらいに！

ニンニクは薄切りでも細切りでも。笑

あれあれ。写真のは少し大きいみたいですね……

{5A738CAF-38A2-4DAE-8A2F-9D3ACE83EE13:01}

焼いたら小さくなるからいいんです

笑

多めの油で炒めます！

横でピラウも作ってます。笑

{F79D3AC6-F142-47B2-8BB5-212603E0B8CD:01}

火が通ってきたら鶏肉ドッボーン！

しばらく焼いて鶏肉の色が白くなってきたら

塩、コショウ、粉唐辛子で味付けをして下さい。

濃いめで*\(^o^)/*

ニンニクも投入！

ちょいと混ぜて、

そして、サルチャを小スプーンちょい山盛1杯を投入して混ぜて5分ほど蓋を閉めて蒸し焼きに。

{CF1BE2D8-3F81-40A0-86D0-3BEBBB06DD8A:01}

しゅんできたら、お湯を具材が半分浸かるまで入れます。

(だから味付け濃いめでした)

お湯は、最初からポットで沸かす！

沸かしてる間に下ごしらえ

蓋をして強火でお湯が飛ぶまで煮ます*\(^o^)/*

はい、出来上がり～～

{7F733091-B642-46FD-B423-F695F98DFE6E:01}

タウクソテには、とろけるチーズ乗せたら

最高に美味しいです

バターピラウとの相性200%

お写真に写っちゃてるとおり、今日は旦那が作りました。

あと1週間でクリスマスだ～

☆ タウクソテですよ ☆