180mlの水に1つ、と書いてあるんだけどどう考えても濃いと思うのは私だけでしょうか？
鍋で白菜などから水が出る想定？
といつも悩みながら水の分量を試しています。本日は450mlに1つ投入。
材料はこちらです。
・人参（薄切り）（写真なし）
・豆腐
・もずく
・油揚げ
・ちくわ
・卵
鍋キューブを入れた水が煮立ったら人参を入れ、すぐに火を停めます。
火を停めたら卵を除く残りの材料を入れておき、ジャーに入れる直前に再沸騰させ、溶き卵を回し入れ完成。
昨日と同様に人参はジャーの中で柔らかくなるのでここではほぼ生でOK。
なーんか全然美味しそうに見えませんが…
