今回の宿泊で
1番の楽しみでもあった
ラ・リベリュール
6月より始まった
ブランチ
朝食がなくなってしまったのは
残念ですが。。
お席は初めての1番手前のお部屋
孫ちゃん用のランチョンマット
また素敵
今回孫ちゃんのご飯はどうしようか
事前に相談した所
1歳だとお子様メニューは多いと思うので
ビュッフェ台のお料理や
レトルトも持ち込みあれば
温めて頂けると伺いました
フレーバーウォーターは
ミントとホワイトピーチ🍑
暑かったと思うので
喉を潤して下さいと
メニューです
ランチは
ル・パピヨン
お子様メニュー
今回もまずはミッキーとご挨拶
孫ちゃんアンパンマンの次に
ミッキーが大好きで
はじめは喜んでたけど
ミッキーがサービス良すぎで
ちょっとしつこかったのか
最後泣いちゃって
ミッキー落ち込んでた
羨ましい限りなんですけどね
私にもハグ
サインももらいましだが
ちゃんと孫ちゃんにも見える
目線で書いてくれてるの神
戻ってお食事
スペルト小麦で作られたパン
これが美味しくて
外パリパリ中しっとり
オリーブオイルと塩で頂きます
孫ちゃんパン大好きなんですが
柔らかいとこほとんど食べちゃった
大人は周りだけ
なのでおかわりできるんですか？
と伺うと1テーブル1つと言われました
彩り野菜のプレッセ
千葉県産リコッタとトマトのクーリ
涼しげな前菜が
夏野菜のゼリー寄せに
3種類のトッピングを選びます
信州サーモンのマリネ
ハモンセラーノトラディショナル
帆立貝のマリネ
何も相談してないけど
キレイに3人分かれます
私→帆立貝
旦那さん→サーモン
娘→ハモンセラーノ
色んなお野菜食べれて美味しかったです
ビュッフェ台へ
サラダ
野菜はこれだけなんですが
付け合わせ？の種類がすごい！
ベーコンビッツ
チアシード
パルミジャーノレッジャーノ
オリーブ
クルトン
シードミックス
野菜チップス
コルニッション
ドレッシング
ヨーグルトとフルーツの
サウザンアイランドドレッシング
自家製マッシュルームドレッシング
と種類がたくさん
アスパラガスとポテトのスープ
冷製かなと思いましたが温かく
もちろん美味しいスープで
おかわりしました
オマール海老とアンディーヴのサラダ
鴨もも肉とイチジクのサラダ
セッパ茸香るグリッシーニチーズクリーム
鱧と青柚子のエスカベッシュ
朝食にもあったオマール海老のサラダ
雲丹のエッグスプレッドと野菜のフラン
キャヴィア添え
桃とビーツのムーストマトコンソメジュレ
ベーコンとオニオンカラメリゼのキッシュ
クレームブリュレ
コッパ、シャルキュトリ、ボンレスハム
クロワッサン
朝食のクロワッサンと同じかは
わかりませんが
パリパリで美味しかったです
ジャム
欲張って食べれるものは全部
取ってみました
正直ブュッフェ台は
朝食の方が充実してましたが
ブランチは前菜、メイン、デザートと
あるので量としては充分
メインです
これもまたキレイに分かれて
骨付き伸東ヒラメのトロンソン
季節のキノコと柑橘グルノーブルソース
私はお魚
骨付きといっても大きな骨が1つ
キレイに取れるので
食べやすかったです
越乃黄金豚のベルシャード
シェリーヴィネガーのソース
こちらは旦那さんオーダー
そして現れた黒トリュフ
延寿牛のポワレ
トリュフ香るベアルネーズ
ロースト野菜とともに
こちらは5000円＋でオーダーの
延寿牛
娘オーダーです
トリュフを目の前でスライス
季節のフルーツとソルベ
フロマージュブランのエスプーマ
とバナナブレッド アサイーソース
季節のフルーツとソルベはマンゴー🥭
お腹いっぱいだったので
サッパリとしたデザートで
美味しく頂けました
コーヒー、紅茶は
リベリュールではディナーでもブランチでも
おかわりできますし
飲み物の種類を変更できるのが嬉しい所
ブランチもとっても優雅な気持ちで
素敵な時間を過ごす事ができました
ご覧頂きありがとうございました