いつもありがとうございます
千葉県立特別支援学校 流山高等学園の
第2キャンパスで開かれている
N CAFE BAKERYに行ってきました☕️🥖
接客も、味も、最高だったので
この感動を共有させてください🥹❤️
最近、流山高等学園のインスタグラムを
フォローして、カフェをやっていると
知りました❣️
学生時代から、障がいのあるお子さんと
関わるアルバイトをしたり、
教員時代も特別支援学級の担任をしたり
特別支援にご縁があるので、
生徒さんがどんなふうに活動しているのか
とても楽しみでした♪
校舎の1階が、お店になっていました！
手書きのカフェ看板✨
お客にも見通しを持たせてくれる、
さすがの掲示です🥹
カフェに入ると、生徒さんが
とても丁寧に席まで案内してくれて、
椅子までひいてくれました✨
注文、ドリンクの用意も生徒さんが。
もちろん、パンも生徒さんの手作りで
店内で焼き上げていました！
イートイン、テイクアウト、
どちらもOKです👍
まずはイートインで
アイスティーと、メロンパンを
いただきました😋
このメロンパン、今まで食べた
どのメロンパンよりも
外がカリカリ、中がもっちりで
美味しい❣️感動の味でした😊
プレーンのほかに、
ココア、抹茶、紅茶の3種類がありました♪
はじめは紅茶味を注文したけれど、
タッチの差でなくなってしまい
今回はプレーンをいただきました😌
テイクアウトで自分用のおやつと、
近日中に会う方へのおすそわけ💕
パウンドケーキと、スコーン
どれも美味しそう😍
消費期限が4〜5日持つので、
お土産に渡すこともできます！
この美味しさを、みなさんに届けたい❤️
こちらは私の昼食用
ソーセージフランスパン🥖
歯ごたえ・塩味のしっかりしたパンと
ソーセージがとっても美味しかったです😋
店内には、ほかにも
生徒さんが作った染め物、手芸などの
小物が売っていました！
これもお土産にしたかったけれど
店内が混んできたのでまたの機会に😌
今回、パンがすごく美味しかったのは
もちろんですが、
生徒さんの接客にも心動かされて、
本当に行ってよかったな〜としみじみ
感じています☺️
生徒さんの、
誠実に、丁寧に、真摯に、真心を持って
仕事に向き合う姿に、敬意を表したいです。
そして、接客する中で
言葉に詰まったり、
注文を受けたものが品切れになったり、
ピンチが起きても
「すみません、少々お待ちください」
と言って、
先生に聞きにいく、相談しにいく。
一人でなんとかしようとせずに、
困ったら、人に聞く。
とっても大事で、
あたりまえのことのようだけど
忘れてしまいがちなことを
思い出させていただきました。
そして、普段余裕がないと
人に同じことを言われたり、
聞かれたりしたときに
(さっきも言ったじゃん、
なんで1回でわかんないの？)
と冷たい気持ちで対応してしまう
自分がいるけれど、
自分も忘れること、間違うことがあって
お互い様😊 の気持ちで、
快く何度だって伝えることのできる
自分でありたいなと思います。
実は数日前、
「綾華ちゃんから着付けを習いたい」との
ご連絡をいただき、
フリーになって初のお仕事が
決まりそうなのです✨
募集をかけていたわけではないし、
まだまだ修行中で、
お仕事になるのは先のこと
と思っていたので、
今の私を信じて、お願いしたい、と
言ってくださることに
ものすごい喜びを感じました☺️
そして、この気持ちをずっと忘れたくない
と思っています。
初心忘るべからず
私も生徒さんのように、初心を忘れずに
誠実に、真摯に、
お客様と向き合っていきます。