【材料】

かれい2切
長葱の緑の部分
水150cc
酒100cc
砂糖大4
醤油大4
しょうが1片



【作り方】

臭みをとるために沸騰させた熱湯をカレイにかけます。

鍋に水、調味料、しょうがを入れ、沸騰させます。

沸騰したら弱火にしてかれいを入れ、ふたをして15分~20分煮て味が染み込んだら完成ですっ!!






ご飯が進む逸品ですっ☆








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