まずはダイエット前のごはん。
一応お肉や魚を摂取している。
そしてゴールデンウイーク明けから始まったダイエット。
実はダンナ発信。
そろそろヤバいって気付いたらしい(笑)
なので週4回だけダイエットメニューに切り替える事にしました。
まずは

この葉っぱは「つまみ菜」というもの。
つまみ菜は大根・小松菜・蕪などの早採りした若い苗の総称ですが、現在では漬菜の一種である「雪白体菜(せっぱくたいさい)」という専用種の若苗を指します。
ミネラルやビタミン、食物繊維をバランスよく含んでいますが、特にコラーゲン生成を促してシミ・そばかすを防ぐビタミンCが豊富です。さらに、ビタミンCには、β-カロテンとともに脂質の酸化を抑制して動脈硬化を防ぐ効果もあるほか、高血圧などの生活習慣病やがんの予防にも期待できます。
また、アリルイソチオシアネートによる血栓防止効果や、グルコシノレートによる解毒作用強化・抗がん効果、食物繊維による整腸作用・生活習慣病予防効果も期待できます。
つまみ菜は、葉がみずみずしい緑色で、葉や茎にはりがあり、葉先がしおれておらず、黄変した葉がないものを選びます。パックの中に水滴がついているものは避けましょう。
そんなこんなでサッとしゃぶしゃぶ程度にしたつまみ菜を沢山食べました♪
他にも大根、キャベツ、小松菜などを入れました。
なんか引用したせいでこの記事最後の方変になってるかもしれませんが気にしないで下さい。
最後めっちゃ余白あると思いますが何も書いてないしここで終わりです←直し方がわからない。(笑)



































