こんばんは～
今日も都内は36℃に
冷たい飲み物ばかり欲しくなります
コーヒーが好きなのでどうしても飲み過ぎてしまう私
今年は
数年ぶりに赤しそジュースを2回も作りました
あと今まで作らなかった麦茶も
作って飲むようにしました
水分は大切ですからね
赤しそジュース2回目作りました
2回目は
砂糖を使わず本みりんとはちみつとりんご酢です
参考にしたレシピ行方不明に
綺麗な色です
茹でた赤しその葉は
捨てずに細かく刻んで
赤しそのふりかけにしました
購入して来た赤しそは
よく洗い
熱湯で茹でます
こちらは
1回目に作った砂糖を入れた赤しそジュース
砂糖は分量より少なめにして作りました
炭酸で割ると美味しいですね
製氷皿で
赤しそジュースで氷も作ったけど
撮り忘れです
容器はこちらを使用しました
作り方はこちら
⇩
ご覧いただきありがとうございます
ではまた～
あや姫