シャンパンで乾杯してそれぞれプレゼント交換
妹とわたしはヴィトンを贈りあったつもりで
いつも素敵なプレゼントをありがとう
ソファスペースで小一時間ばかりのんびりして席へ移動
ブルゴーニュの軽い白からスタート
アミューズ
前菜は、オマール海老とセップ筍
お次は
香りが強くてパンチのある白
コンソメのなんとかロワイヤル(笑)
中には香り高いキノコがどっさり
出た～
ソムリエの方おすすめのとっておきの１本'76のヴィンテージ
綺麗に澄んだルビー色でまろやかなアロマ。程良いタンニンで年数が経つほど赤ワインは上品で飲みやすくなって行くのね～と赤がそんなに得意でない双子も絶賛！
合わせたのは
岩塩で蒸し焼きにした仔牛
ミルキーで美味しかった～(*ノ▽ノ)
続くー
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