シャンパンで乾杯してと～
可愛いらしいアミューズに始まり～
アンチョビを練り込んだクロワッサンにフォアグラのフラン
この大量の野菜の中にはこはだのマリネが
わたし担当
赤穂産生牡蠣
妹担当
ウニのムース
温かい前菜～
フォアグラのソテー～イチゴのせ～
濃厚なフォアグラに甘いイチゴのソースが絶妙に絡んで絶品ですた
ホワイトアスパラ～カルボナーラソース～
メインは
どろ豚
と
鴨
シャンパンのあと、
白ワイン→赤
と飲み進め酔っぱらいの
お腹一杯
お腹がはち切れそうでデザートまでたどり着けず…
帰宅してしばらく経ち、お腹がこなれた今
クリームチーズパイを食べておりやす
あー今日も美味しく楽しく食べられて幸せですた
ごちそうさま
