神田川の筍もいっぱい出てた。
個人宅と杉並区所有と。
これは下の娘が毎年ゆがいて
一本くれる筍の料理です。
筍のお刺身と若竹汁と
若竹煮と筍入りの八宝菜と。
食べ過ぎを防ぐために、
お弁当箱のご飯は
体重が増えるとよくやる。あは。
筍と豚と鶏団子と木耳と焼売の炒め煮と
練り物と野菜の煮物と。
筍入りの炒飯は、豚とレタスと。
TVでレタスを入れるのを見てから、
真似して美味しくてびっくり。
筍満載のパスタは、
ブロッコリーにエリンギに豚と。
必ずしたいのは、筍の天ぷら。
下から穴子にカニカマに茄子、
そして筍たっぷりと。
二種のおいなりさんと。
電子レンジがついに壊れて、
オーブングリルレンジを買った。
オーブングリルは久しぶりなので、
全く家では食べなかった焼き魚に挑戦!
生協の鯵の味醂干しが美味しくて。
焼いた穴子もまた旨しで。
グリルで味醂干しを焼いても
後始末はオーブン用拭きシートでOK。
筍を入れた時もあった。
レンジでは、豚と小松菜のしゃぶしゃぶ風。
オーブントースターでやってた、
グラタンをグリルで焼いた。
生協のラザニアに卵とトマトと
ハムと蕪とチーズをたして、
グリルした。
グリルで焼き魚を挑戦。
オーブンに付いてるグリルプレートの上に
市販の小さめのグリルパンを乗せ、
その上にアルミホイル(OKだった)。
鯛と玉ねぎとトマトにピーマンとレモン。
そして、
オリーブオイルに塩胡椒、白ワインで、
包まずに。
ホイルのままお皿に乗せて。
めっちゃ美味しくてグッドだった!
穴子と海老、エリンギ、野菜と
ご飯でのレンチン料理。
蒸し寿司みたいになって美味し。
鶏の焼きそば。
牛肉と豆腐と野菜の炒め煮。
豚とキャベツのパスタ。
卵とネギの焼きそば。






































