【９月のラーメン】

20代の頃に心斎橋で食べた神座のラーメンは

じんわり美味しかったけれど

店舗差なのでしょうか、なんかボケた味で

机上の “ニラ”をいっぱい乗せて味変

田所で九州麦味噌の野菜ラーメン＋叉焼 1枚

こんな味だったっけ？

自宅で佐野ラーメン

チャーシューは旦那の手作り

美味しかった！ スープ味変しているらしい

家で食べるラーメンの方が旨いって

どーゆーこっちゃ

もう１回作ってくれました🎵

後２回分くらいは冷凍庫にストックがある

チャーシュー

やまなか家の盛岡冷麺には

キムチと炒めた国産薄切り牛肉を

最初から乗せずに別添えし少しずつ合わせる

冷麺はコレでラストだな