フロランタン

5月～のレッスンで作るフロランタンでは

長方形のセルクル型を使用しています。

型が無くても焼くことはできますが、ヌガーが流れないので焼き上がりが綺麗です。

少し高さのあるバットなどでも代用できますよ。

コッタさんで購入できます。