怠け者をやめるには、まずは以前はちゃんと作っていたご飯をきちんと戻そう。
夕飯は1人分だからやる気も起きず、手の込んだものは作らずに炒めるだけ~とか
簡単になっていた気がします。
そこで今日は巻き寿司を作った。
とは言ってもうちには海鮮物なんてないので、ツナ、卵、アボカド、ネギを巻いて
アメリカっぽい巻きずし。
ツナはマヨネーズとシラチャというホットソースで和えて、いいバランスで
美味しく出来ました。
あとは、ズッキーニとアスパラとベーコンの炒め物も作った。
さて明日は何を作ろう。
こうしてブログにあげる事で、やらないと。。。と少しでも刺激になるかもしれません。
