昨日の夜ご飯は、『小龍包』を作ってみました。
時間もあったので、がんばって皮からコネコネ
上手にできたーーーー
・・・と思いきや、失敗でした
小龍包は、スープのゼリーをお肉と一緒に包んで、蒸すとそれが溶けてスープになるという仕組みらしいけど
ゼリーを固めに作ってしまったので、溶けずにゴロンと入ったままでした
しかも、２４個作れる分量なのに、出来たのは１６個。
ひとつひとつが巨大でした
・・・味はおいしかったです
←ホント？
こりゃーまたいつかリベンジだー
きのこ栽培はじめました
うまく育てると２週間ほどで、わっさ～っ
と椎茸ができるらしく
収穫した後も３、４回出来るらしいです
楽しみだなぁー