★豚肉のニンニク味噌焼き
★大根もちのトロミあんかけ
★納豆
★雑穀ご飯
★大根とお揚げの味噌汁
豚肉のニンニク味噌焼き
豚カツ用のお肉を斜めにスライスしたら
厚みはあるし
カリッと焼いたのに
ふんわり柔らかだった!!
ニンニクと味噌の相性もいいし
美味しく頂きました☆
大根もちのトロミあんかけ
大根1／2をガスガス下ろして
小麦粉･片栗粉･塩でまとめました☆
両面焼いたら出来上がり☆
そのままでも
大根の風味で美味しいケド
中華スープでトロミあんを作って熱々を掛けて食べても美味しかった(^w^)
ご近所ｻﾝから
また大根やらお野菜頂いたので
大根を使ったお料理を沢山しなきゃ(≧∇≦)♪