寒天ショコラ♪

今日からブログ、再開させていただきます
みなさんにご心配いただきましたが、先日退院し、元気に回復してきました。ありがとうございました！！
これからもよろしくお願いいたします(*^^*)

まずは、長らく淋しい思いをさせてしまったあやちのために、簡単おやつを作りました
寒天ショコラ。。。

チョコレートを溶かして寒天で固めるだけで、チョコレートムースのような食感に！！

では、「寒天ショコラ♪」のレシピ、いってみまーす(^^)

[材料]（15cmの角型一台分）
・ミルクチョコレート 150g
・水 140ml
・粉寒天 1g
・牛乳 90ml
・ココア 適宜

[作り方]
１．チョコレートを刻み、湯せんで溶かす。

温めた牛乳を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。

２．鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、 沸騰したら弱火にして1～2分煮る。

３．1に2を過ごしてずつ加えて混ぜ合わせる。

型に流し入れ、粗熱がとれれば冷蔵庫で冷やし固める。

４．固まったら型から出してココアをふりかけ、1.5cm角に切れば

出来上がり(^-^)

チョコレートっていうだけで、子どもは大喜びしますよね。。。
子どもと一緒におやつを食べるのがこんなに幸せだったなんて
こんな何気ない幸せが途切れないようにしたいですね

今回はじめて入院し、あらためてたくさんの方々の支えを実感しました。家族や親戚はもちろん、職場の方々や友人も、入院前からいろんな形で応援してくれて。。。入院中も、日々、頑張るぞ‼って気持ちで治療に励むことができました。

みなさま、本当にありがとうございましたm(_ _)m
おかげで、術後の経過も良く、予定より少し早めに退院できたので、あとは完全回復に向けて、無理ぜず生活していきたいと思っています。

さて、今年のクリスマス。私の体調のせいで大したことはしてあげられないけど。。。
サンタさんはやってくるはず
早くあやちが喜ぶ顔が見たいな