一人分だけ作れない悩み～モンブラン～

プリンとか、ホットケーキとか、

ただ焼くだけのケーキは平日でも作ったり

することもあります。

おりしも季節は秋。

栗の季節です。

毎年作ってるモンブランだけど、

今年はなんだか作る気が湧かない・・・。

わしが作るケーキの中でも

数少ない「とっておき」にあたるのがモンブラン。

だって、生の栗の季節しか作らないし、

だからか知らないけど、毎年作ってて、

評判はかなり（？）いいし・・・。

でも、その分、生の栗を煮て、裏ごしして、

土台も焼いて、デコレーションして・・・

手間もかかるのも確か。

自分ひとりだけのために

一個一個デコレーションする

ケーキってつくれないものです。

一個二個だけ作るのはもっと手間だし。

マロンペーストだけでも作ろうかな？

でも、去年、モンブラン作った残りの

マロンペーストでマロンプリンを作ったのだが。

プリンも栗もそりゃあ大好きだ。でも、

さつまいもとかかぼちゃとか栗とかって、

「プリン」にすると、モゾモゾっとして、

重くなる食感がやっぱり苦手で、

そんなに「おいしいっ！」って思えるものでは

なかったし。

でも夏には食欲なかったとは思えない。

涼しくなれば、あっというまに食欲は元通り。

ああ体重はどうなる・・・。