シンプルな! | あやぼんのHappy Diary

あやぼんのHappy Diary

4年半ぶりの日本!最高!

パン!(ド・カンパーニュ風)
あやぼんのHappy Diary in SINGAPORE-うまく作りたいな~
先日の生クリーム&チョコパンが重すぎるパンだったため、油脂分なしのパンが恋しくなったのだー。

やっぱりハード系のパンもおいし。



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ポールでは準強力粉を見かけないため、Plainflourだけで作ってみた。
Plainflourは中力粉って言われてるけど、、、

袋の表示をみていると、たんぱく質含有量は準強力粉に近いよーな気がしたり。。

うーむ、でも正直、よくわからず。。

ま、Plainflourは他のお粉に比べてお安いのでいっか!あはは。