ひさびさに参加!
習ったのは、、ポールで有名なペーパーチキン!
有名なんだけど、実はまだわたしは未体験。。食べにいきたい。。
このペーパーチキン。
お醤油&生姜ベースのタレに漬け込んだチキンを、ワックスペーパーに包んで油で揚げたもの。
コレコレ。
麺はエビ麺。ちゃんとエビの味がしてちょっとビックリ!
高温で間接的に火を入れるからジューシーなのかなー。
めんどくさがりのわたしは、漬け込んだチキン、チン!でいいじゃん!って思っちゃったわ。
料理教室に行った意味なし!ヒヒヒ。
そのうち(いつの日か、、)、トライしてみましょっと。
いや、そのまえに、、、食べにイコっと!