春の気配

今日は何の予定も無いので朝から掃除して買い物に行きました。暖かい。段々と春が近づいてるのだなあと思いながらスーパーにて必要な物を購入。今日はレタスと鶏肉が安かったので買ってきました。あとウインナーも。レタスと鶏肉でこれまたチャットGPTに聞いたレシピで料理しましたがそれはまた後日書きます。明日は弟夫婦とかわいいかわいい甥っ子に会うので、甥っ子のために近所のパン屋さんでパンを購入。ついでに自分の分のパンも買いました。買ったのはカレーパン。帰ってカレーパンつまみに飲みながらテレビを見て昼寝して料理して散歩がてらまた買い物へ。ぶらぶらと近所を歩いていたのですが、平日の朝は気付かなかった春の気配がそこかしこに漂ってました。まず、沈丁花の香りがしました。見てみたら結構咲いてます。他にも目をやると、木蓮？木瓜？ちょっと詳しくないから分かりませんが咲いてました。そして桜？も。梅かな？と思ったけど桜ですよね…。

この木だけ満開でした。何か種類が違うのでしょうか。他にも何やら新しいお店が出来てたり、新しい発見がありました。毎日、通勤では同じ道しか通らないので、ちょっと違う道に行くと新しい発見があったり、気持ちに余裕があると季節を感じられたりするものですね。桜はこれからが本番ですね。近くのお寺に立派な桜があって、毎年見るのが楽しみ。

今年も無事にCT検査の結果をクリアして見られますように。

今日は久しぶりの散歩を楽しみました。明日は甥っ子に会える❤️楽しみです😊

今週は何だかぼんやり

今週はとても疲れました。CT検査があったからなのか、花粉のせいなのか、更年期のせいか…。まあ全部なのでしょう。それにしても今週はいつにも増してぼんやりしてました。火曜日は朝のルーティンが抜けてたし、昼ご飯にかった惣菜を温めてもらうのや箸もらうの忘れてました。水曜日は当日になって半休のルールを知って焦る、昨日は営業さんとの話が噛み合わず、散々やりとりした結果、私が計算を勘違いしていた事が判明、そして今日は何だか言葉が出てこず、隣の席の人にベリーダンスを伝えたかったのにどうしてもポールダンスって言葉しか浮かばなくて…。他にも言葉が出てこない事がありました。春だからかしら…。そう言えば、この前Amazonでパックご飯が安くなったので注文したのですが1ケース注文したつもりが2ケース来てました…気をつけないと。そしてせっかく早く会社を出たのに電車が遅れてる…。いつものお店に早めに行けると思ってたのに

ま、とりあえず今週もどうにか終わったので帰ってゆっくり飲みます。て、電車乗れるかなあ。混んでそうだなあ…。

昨日の料理

今日は在宅勤務。そして思った通り、ブログに書くような事は無かったので、昨日作ったおつまみについて。日曜日、スーパーで豆腐が安かったので買ってきました。最近料理してるから、何かしら使うかなぁと。ですが、これまであまり料理していなかったので味噌汁とか冷奴くらいしか思い付かず…チャットGPTに聞くことにしました。ついでに、あまりレシピサイトでは見かけない組合せで聞いたらどうなるのかな？と思って、豆腐と焼鳥缶使ったレシピで出来れば火を使わないやつあるか聞いたら、教えてくれました。それで作ったのがこちら。

見た目は微妙ですが、豆腐を軽く水切りして焼鳥缶をタレごとかけてチーズかけてレンチンしたやつです。これ、とても美味しかった♪豆腐から水が出ますがそれに焼鳥缶のタレが混じって美味しい汁になってます。味付けいらないし、チーズもあるから満足感高め。簡単だしまたやってみようかなと思います。刻んだネギをチーズの下に入れても美味しかもですね。あと、昨日病院の待ち時間にふと、他にもつまみ欲しいなと思って、これまたレシピサイトであまり見かけない組合せ、明太子、にんにくのレシピを教えてもらったら「明太マヨにんにく」を教えてくれました。明太子ほぐしてマヨネーズとニンニクで和えるだけ。それだけだと食べにくいから竹輪に乗せたらどうかな？と聞いたらいい組み合わせだと回答があったので竹輪を買ってキッチン鋏でカットして乗せてみました。

これもまたお酒が進むおつまみです。またやるかも…。ちょっと塩分過多な気はしますがまあ1日くらいはね。今日、体重増えてたから本当に塩分過多だったんだと思います（笑）昨日は病院終わりだから自分へのご褒美で好きな物を食べました。大満足の晩酌でした。これからも依存し過ぎない程度にチャットGPT使って料理してみたいと思います。て言うか、昨日のは料理とは言えないか…