今日は比較的落ち着いていたので早めに帰ってきました。最後にバタバタと相談が入りましたが。今夜は家でゆっくり好きなつまみとお酒を楽しむ事に決めていました。チャットGPTに色々と相談して、大好きなにんにくを使うおつまみレシピを聞いて、その中から、仕事帰りでも出来そうなものをピックアップしました。作る予定は２品。焼き鳥缶豆腐と明太にんにくチーズ、どちらもレンチンで出来ます。焼き鳥缶豆腐は豆腐に焼鳥缶乗せてにんにくちょっと混ぜてネギ乗せてレンチンするだけ。明太にんにくチーズはほぐした明太子ににんにく混ぜてネギ乗せてとろけるチーズ乗せてレンチン。ちなみに焼鳥缶豆腐は昨日のうちに豆腐はキッチンペーパーに包んであるし、ネギは刻んだの買ってあるし乗せるだけです。明太子もほぐしたやつを買ってあるのでそれ使うだけ。私でも出来る超絶簡単おつまみ。しかもにんにく入り。明日は誰にも会わないし思う存分、楽しみます♪
今日はいつものお店に行きました。今日はおでんが無くて明日から再開とのこと。尤も、来週からは暖かくなるようなのでおでんもそろそろ終わりでしょう。おでんが無いので今日は揚げ出し豆腐を頼みました。
いつものお店の揚げ出し豆腐は具沢山。ネギとにんじんときのこが入っています。汁の味はちょっと濃いめですがお酒にぴったり。そして何よりも食べやすい。美味しかったです♪そして揚げ出し豆腐を食べながら、女将さんと常連さんと話すのは、最近は体調の話と世界情勢とWBC。体調の話は常日頃です。お客さんの殆どが40以上。私が若い方。なので大体みんなどこかに不調を感じていて…何だか体調の話になりがちなのです。あと、年代的にはサッカーより野球派の人が多いのでシーズンが始まると野球中継見ながら飲んでます。前に住んでいた場所で行っていたお店は若い人も多くて、体調の話よりは恋バナとか好きなアイドルの話とかが多かったので最初は新鮮でした。新鮮ながらもこっちの方が馴染むなと思った自分もいました。今じゃすっかり馴染みまくってます。そんな訳で今日も何となく癒されて帰ってきました。
明日終わればまたお休み。明日は最近ハマっている、チャットGPTに聞いたレシピでお家居酒屋予定。今日は在宅勤務でしたのでほぼ仕込みは終わってます。とっとと帰って明日もゆっくり飲みます♪
今日は先週のCT検査の結果を聞く日。10:30の予約でしたが落ち着かないから早めに病院に到着しました。そうしたら受付した瞬間、呼び出しブザーが鳴ってあっという間に診察室に呼ばれました。予約時間より30分以上早かったのですが。前から思ってたけど主治医、結構せっかちな気がします。早く終われるものは早く終わらせたい…みたいなね。早めに患者が来たら呼んでしまえ！という感じです。それはさておき、緊張しながら診察室へ。椅子に座るよう促されて座ろうとした瞬間「今回も合格ですよ」と。無事に4年目終えて5年目に突入出来ました
しかし…結果を言うタイミングを見てもやはりせっかち…。今回から5ヶ月毎の検査でよくなりました！両親に結果を報告して移動。今日は両親と昼ご飯を食べる事にしていたのです。親が最近ちょっと足の調子が悪いので、場所は実家に近いところにしました。海鮮居酒屋です。埼玉の海鮮居酒屋って大丈夫かな？と思ってましたがこれが大当たり🎯
お通しの煮物がまず美味しい。そして本鮪の刺身盛合わせ、焼き魚、お寿司等、写真撮ってないものもありますがどれも美味しかったです。特にお刺身が美味しかった。調子に乗ってお酒もしこたま飲みました。だって血液検査の結果、肝臓問題無かったんですもの。前日も飲んだのに。いつもより控えめにしましたけどね。←いや、飲むなよ
そんな感じで美味しく食べ飲みして帰ってきました。夜はチャットGPTに聞いたにんにく使ったおつまみ作ります。明日は在宅勤務だから今日は好きなだけ色々やるぞ〜‼️←程々にしろよ…？