餃子のあんを、ひき肉ではなくササミを使った餃子♡
ササミと白菜は1:2ぐらいでほぼ野菜。
鶏ひき肉とかでもなく、ササミをみじん切り（切りにくい方は半冷凍ぐらいだと切りやすい
）にする事で、肉々しさと食べ応えが出ます
）にする事で、肉々しさと食べ応えが出ますササミは加熱するとパサつきやすいけど、餃子あんは片栗粉が混ざるので、水分が抜づらくジューシーに仕上がる〜
ササミ、白菜、しそとネギを全てみじん切りにして混ぜたら、鶏がらスープの素、にんにく、しょうが、醤油と胡麻油を入れて、包むだけ
食べ盛りでも、ダイエット中でも満足度高いメニューです〜