トマトの栄養をたっぷり取れる、華やかご飯〜
アスパラとベーコンのアンチョビトマト♡
味付けはアンチョビの塩気のみなので、簡単。なのにほんとに美味しい!!
オリーブオイルでニンニクをじっくり炒めたらベーコンとアスパラ(根本側の硬い皮は剥く)を入れて、ベーコンがカリッとするまで炒める。
最後に皮を剥いたトマト(ヘタの部分にフォークを指して、ガスコンロで炙ると簡単に皮が剥ける)を、食べやすい大きさに切ってから投入!
強火でさっと炒めたら完成〜
子供はこのままパスタと絡めて👦
大人は鷹の爪をプラスして、おつまみに🍺
トマトは美肌効果もビタミンも豊富なので、お肌にとってもいい〜
ヘルシーで満足感も高いからオススメです♡