ブログネタ：魚の食べ方BESTな調理法は？ 参加中ここ最近、前より魚が好きになった
年のせいじゃなかろうか？
なんか、魚の美味しさが前よりわかるようになった気がする
白子の天ぷらとか、好んで食べるようになったし
刺身は全般すき
サバは焼きか味噌煮
はたはたは焼き
カレイは煮付け
うなぎは蒲焼き
などなど、種類によって好きな調理法は変わるけど、、
じゃんっ
今日の夜ごはん
アジをフライにしてみました～
身がふわふわでおいしかった
初めて作ったんだけど、魚を揚げる作業、たのしい
実は揚げ物をひとりでやるの、初めてに等しいくらいなんだけど、いいね
←何がまたやりたいわ～
今日発見したﾍﾞｽﾄな調理法だよ
笑ちなみに三枚おろしも初めて
内臓とったりするのは好きで(？)普段からよくするんだけど
三枚おろし、やってると身が崩れそうになるー
練習しなきゃ
ちなみに衣には大葉とチーズを混ぜてます
ついでに揚げたからあげも美味でごじゃりました
