綾のブログ

味が一番

本文はここから

トータルバランスも重要だと思うんだけど、

味　そこそこ
お値段　そこそこ
雰囲気　そこそこ

って、結局満足度も　そこそこ　だったりするんですよね＾＾；

飲食店で重視するのは、やっぱり味。

高校生の頃、学校の近くに洋食屋さんがあったんだけど、

店構えは古臭く（レトロでおしゃれな感じではない）て、

住宅街の方に少し入ったところだったから、人通りも少なくて。

何故そこのお店を知ったかと言うと、

その頃バイトしてた美容院のスタッフが、いつもそこで出前をとってたから。

で、配達に来るのも、長ーいコック帽と白衣を着た人で、

（あ～、この人が作ってくれたんだな～）って思いながら見てたんです。

その頃、高校生のお小遣いで食べるランチはファーストフードが主流。

だけど、毎回スタッフが頼む『スパゲティーミートソース』は、

普段目にするソレとは別物で、銀の食器に盛られていて、

そりゃもう香りからして、とてもとても美味しそうで（笑）

当時のアルバイトの時給の相場って５００円くらいだったんだけど、

私がバイトしてた美容院は４００円ｗ

安くてもそこで働いていたのは、目的があったからなんだけどね＾＾

その時給の１．５倍を出して
（今の感覚だと高校生がランチに１２００円くらい払う感じｗ）

「そんなに美味しいなら・・」と注文してみたんです。

・・・・・・絶句

今まで食べていた、トマトトマトしたミートソースは、一体なんだったのか？？？と

かなりの衝撃を受けました。

時間をかけて煮込まれたであろう、そのソースは、

とても深みがあり、突出した酸味や辛みや、とってつけたような甘みがなくまろやかで、

タップリの挽肉から出てる旨味と玉ねぎの甘みが溶け合って

美味しいなんて簡単な言葉では足りないと思うくらい絶品だったんです。

あれ以来、値段の高い安いに関わらず、

飲食店はやっぱり『味』だな～というのが実感。

ただし、店舗は古くても『清潔感』は大切。

人もそう。

確かに第一印象って大事だけれど、メッキはすぐに剥がれます。

見た目が美人・イケメン・スタイルがいい等の外見や

身に付けているもの、所持する資産、地位、名誉。

いくら備えていても、中身がカラッポでは魅力ゼロ。

食べて美味しいと言っていただけるような・・・あ、Ｈな意味じゃないですよ！（笑）

（イヤ、それもアリか？＾＾；）

魅力ある人間でありたいですね